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海鲜蘑菇汤
作者: 来源:市海洋与渔业局 时间:2018-11-26 10:17:28 
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简介

是道多钙多营养的汤哦
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。

用餐人数:1-2人

食材

  • 主料

  • 40g香菇

  • 200g海蛎

  • 300g花蛤

  • 配料

  • 适量油

  • 适量盐

  • 适量鸡精

制作步骤

  • 准备材料:香菇(要提前泡一会)海蛎 花蛤

  • 锅内放适量油烧热

  • 放泡好的香菇,翻炒一下

  • 加海蛎,花蛤均匀翻炒,先下适量盐,鸡精

  • 放适量的水。。。

  • 烧至沸腾,放适量的盐,鸡精,均匀搅拌入味。。出锅前可加点香菜。。

  • 美味海鲜香菇汤就好了

小贴士

  1. 花蛤记得用盐水养半天,让它吐沙哦


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